2021年05月16日

かしわ餅を作りました

5月7日、毎年恒例のかしわ餅作りを年長さんと
しました。
私が子供の頃、5月の連休に家庭で
かしわ餅を作っていました。
おばあちゃんと母が作るかしわ餅は、それはそれは
美味しくて、子供だった私は、あんこを丸めたり、
葉っぱでお餅を包むお手伝いをしていました。

楽しくて美味しい記憶は何時までも忘れないもの。
昔ながらの懐かしい味を知ってほしいと思い、
研究したかしわ餅です。

親戚からかしわの葉っぱをいただき、
子どもたちに見せて、かしわの葉っぱを
使う意味や日本の食べ物には葉っぱで包む
文化があることを伝えました。

出来上がったかしわ餅を頬張る子どもたちからは
おいしい〜!
もうひとつたべたい〜
あんこだいすき〜

昔ながらのかしわ餅、子どもたちも
気に入ってくれたようです。



柏餅.gif
posted by takaho at 00:00| お知らせ | 更新情報をチェックする